Konya’da En İyi Etliekmek Nerede Yenir?

Konya denildiğinde akla gelen ilk yöresel tatlardan biri, hatta belki de en bilineni etliekmektir. İnce açılan hamuru, kararında hazırlanan kıymalı harcı ve odun ateşinde taş fırında pişirilmesiyle etliekmek, Konya mutfağının simgesi hâline gelmiştir. Bu özel lezzet, bugün yalnızca Konyalıların değil, şehri ziyaret eden yerli ve yabancı misafirlerin de ilk tercihlerinden biridir. Bu nedenle pek çok kişinin aklındaki ortak soru şudur: Konya’da en iyi etliekmek nerede yenir?

Bu soruya verilecek yanıt tek bir adresle sınırlı değildir. Konya’nın farklı ilçelerinde, yılların tecrübesini lezzete dönüştüren usta etliekmekçiler bulunmaktadır. Özellikle Meram, Selçuklu ve Karatay, etliekmek geleneğinin güçlü şekilde yaşatıldığı, kaliteli ve özgün lezzetlerin bir araya geldiği bölgeler olarak öne çıkar.

Bu sorunun cevabı, Konya’nın farklı ilçelerinde öne çıkan usta etliekmekçilerde gizlidir. Özellikle Meram, Selçuklu ve Karatay, en iyi etliekmekçilerin yoğunlaştığı bölgeler olarak dikkat çeker.

Meram’da En İyi Etliekmekçiler

• Meram’da en iyi etliekmekçiler arasında;
• Çakıbey Etliekmek
• Havzan Etliekmek
• Abacı Etliekmek
• Cemo Etliekmek Salonu 

Selçuklu’da Etliekmekçiler

Selçukluda’da en iyi etliekmekçiler arasında;

• Ali Baba Fırın Kebap & Etliekme

• Güven Etliekmek Salonu

• Özkonya Etliekmekçisi

• Meşhur Etliekmekçi (Selçuklu Şubeleri)

Karatay’da Etliekmekçiler

Karatay’da en iyi etliekmekçiler arasında;

• Ali Usta Etliekmek

• Saltanat Mustafa Usta

• Hakan Etliekmek

• Halk Etliekmek